Tenute Rubino > Sala Stampa > Tenute Rubino a 'Identità e Scambio'

 Tenute Rubino ospite al simposio di Degustibus Terrae sulle identità enogastronomiche della Puglia.

Dietro ad ogni grande vino c’è sempre un territorio e il lavoro dell’uomo. Questo legame identitario – per chi produce vini di qualità - è indispensabile nel confronto sul mercato e per incontrare il consumatore finale. Non è importante solo ciò che sta dentro il bicchiere ma anche ciò che vi sta attorno, per natura, cultura, capacità imprenditoriale. Tenute Rubino (con poco più di dieci vendemmie all’attivo) è tra le aziende vitivinicole del Salento che più di altre ha messo a fuoco il binomio vino/territorio, investendo su un recupero – innovativo e moderno - delle tradizioni pugliesi. Il Progetto Susumaniello e quello della Vendemmia delle donne sono i due segmenti più importanti lanciati dall’azienda di Luigi Rubino e su cui si è costruita una parte rilevante della comunicazione