Secondo 'I vini d'Italia' di 'Le guide de L'espresso' questa cantina è diventata uno dei nomi più rappresentativi dei vini pugliesi.
'Davvero impressionante la crescita qualitativa di questa cantina che, nell’arco di poche vendemmie, è riuscita a diventare uno dei nomi più rappresentativi dei vini pugliesi'. Così si esprime la Guida ai vini d’Italia dell’Espresso nel 2003, ma nel 2004 aggiunge 'la qualità dei vini di Rubino è sempre più brillante'. Nel 2005 il tributo è reso a Luigi Rubino che 'guida con mano sicura la crescita di questa ambiziosa cantina brindisina, che in soli 5 anni, ha collocato le proprie etichette al vertice dell’enologia regionale'.
Entusiastico poi il commento nel 2006: 'dalla Cantina di Luigi Rubino arriva puntualmente una sfilza di vini ben costruiti, che mettono l’ottima tecnica di cantina al servizio di una precisa idea di piacevolezza, ma, sempre al riparo da ammiccamenti e sottolineature eccessive'.
Sostanzialmente sulla stessa lunghezza d’onda le guide dell’Espresso più recenti che confermano l’impronta produttiva ispirata ad un modello di vini moderni 'pieni di frutto e dai tannini vellutati' e che sotto questo marchio trovano 'un buon punto di equilibrio tra potenza estrattiva e bevibilità'.
Inserito il 01 Gennaio 2010 nella categoria Guide dei vini
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