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Masseria 'Il Frantoio', Ostuni

A pochi chilometri da Ostuni la famiglia Balestrazzi incanta con le sue raffinatezze enogastronomiche tra il rispetto della natura e della tradizione.

La Puglia al Summer Fancy Food di New York

Ieri, a New York, si è chiusa la Summer Fancy Food, importantissima fiera enogastronomica del Nord America. Elogi per la Puglia per il vino e l'olio.

Ad Arezzo la kermesse degli chef emergenti

Il 26 e 27 aprile il centro storico di Arezzo si trasforma in una grande cucina in cui 9 giovani promesse si contenderanno l'alloro di Chef Emergente.

Articoli

L'olio nel Salento, una storia millenaria

L'olivicoltura è una delle attività più antiche del Salento, il riconoscimento per l'olio Dop è stato assegnato nella zona di Lecce e Basso Salento.

Olio extra vergine d'oliva Tenute Rubino

Olio extravergine d'oliva Tenute Rubino, fruttato medio, estratto a freddo. Equilibrato e fine al gusto, è un olio di classe superiore.