La XV edizione di Biol, il concorso che sceglie i migliori oli extravergini e biologici del mondo, si terrà nell'ultima settimana di aprile a Bari.
A fine aprile a Bari è in programma la XV edizione del Premio Biol, il concorso internazionale che pone a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo, patrocinato da Ifoam e ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Si tratta di una manifestazione organizzata dal Cibi (Consorzio Italiano per il biologico) che anche quest’anno sta realizzando un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. Il tutto, con l’obiettivo di valorizzare le differenze, e i diversi patrimoni culturali connessi, che caratterizzano il variegato mondo dell’olio extravergine d’oliva biologico.
L’edizione 2010 si terrà nell’ultima settimana di aprile a Bari, con tappe di avvicinamento in varie regioni olivicole italiane ed estere. Le iscrizioni sono aperte: le aziende che producono, imbottigliano o commercializzano olio extravergine biologico possono iscriversi tramite internet all’indirizzo del premio o contattando il Cibi-Consorzio Italiano per il biologico (in via O. Serena, 37 - 70126 Bari; tel./fax 080 5582512).
Anche quest’anno, dopo la fase delle preselezioni territoriali in Italia e all’estero, la giuria, costituita da esperti provenienti dalle diverse regioni olivicole del mondo, assegnerà vari riconoscimenti: il 'Premio Biol', rivolto al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all’origine e pronto per la commercializzazione; il 'Biolpack', per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l’etichettatura più chiara; il 'Biolblended', premio per il miglior blend, cioè il prodotto finito (quindi imbottigliato) commercializzato con marchi non del produttore, ma che abbia comunque origine e qualità certa. Più vari riconoscimenti territoriali e tematici.
Il Premio Biol è patrocinato da Ifoam e ministero dellePolitiche Agricole Alimentari e Forestali., e si svolge in collaborazione con enti locali e vari organismi di settore tra cui Regione Puglia, Comune di Bari, Icea - Istituto per la certificazione etica e ambientale, Consorzio Puglia Natura.
Lo scorso anno il Premio Biol è stato assegnato al Masoni Becciu dell’ azienda agrobiologica Masoni Becciu di Serra Franca Maria (Sardegna). Al secondo posto gli spagnoli dell’Almazaras de la Subbética con il Rincón de la Subbética Hojiblanco (Corta) e al terzo il siciliano Primo Biologico dei Frantoi Cutrera & C. Il premio Biopalck è stato assegnato al San Pietro blend fruttato leggero Agroindustrial Huaquén S.A. (Cile), mentre il Biolblended è andato all’azienda Monini spa della Puglia con l’olio Bios.
Inserito il 10 Febbraio 2010 nella categoria Primo piano
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