Tenute Rubino > Notizie > Primo piano > Tenute Rubino al 'Dolce Puglia' 2009

La Puglia non perde occasione per mostrare il meglio della sua produzione enologica. Che fosse una terra vocata alla produzione del vino era cosa risaputa sin dai tempi dei romani. Ma che l’intero movimento pugliese stia facendo passi da gigante anche nella promozione delle sue eccellenze è una piacevole scoperta, soprattutto quando "la risultante" scaturisce da uno spirito di collaborazione che coinvolge le cantine e le associazioni di settore. Tutti uniti nel portare le eccellenze di Puglia su un palcoscenico prestigioso, con partner di altissimo livello e valore internazionale.

Dopo il Summer Fancy Food di New York e il Travel Wine Vogue di Roma la nuova occasione di ribalta per i vini di Puglia è la quarta edizione di Dolce Puglia, rassegna dei vini dolci pugliesi e della pasticceria regionale, in programma il 15 ottobre 2009 nell’Hotel Rome Cavalieri a Roma, con il patrocinio della Presidenza della Regione Puglia e della Camera di Commercio di Bari.

Tenute Rubino porterà all’evento l’Aleatico, l’unico vino dolce d’azienda. Profondo e voluttuoso, l’Aleatico è un vino elegante e denso, di incomparabile raffinatezza e personalità. Una nuova occasione per l’azienda di Luigi Rubino di continuare nel suo processo di apertura verso il mercato perché oggi la qualità di un’azienda, oltre che per la natura della sua produzione, è riscontrabile nella capacità che ha di interagire con le esigenze dei consumatori ed essere in linea con le tendenze espresse dai winelover. E Dolce Puglia è un’ulteriore occasione per Tenute Rubino di far conoscere ulteriormente la sua qualità e la sua organizzazione d’azienda, alla presenza di buyer e giornalisti anche internazionali.

Sin dalla prima edizione di Dolce Puglia, la Delegazione Murgia dell’AIS Puglia, ha coinvolto le aziende, gli enologi e i sommelier per confrontarsi sulle potenzialità, spesso inespresse, di produrre vini da vitigni aromatici, competitivi sul mercato nazionale. Ogni anno gli eventi, con il contributo di Giuseppe Baldassarre, relatore AIS e scrittore, hanno fatto registrare grandi successi, con ospiti particolarmente qualificati che hanno generato grande entusiasmo fra gli addetti ai lavori. La prossima edizionedi Dolce Puglia, sarà quella del definitivo salto di qualità. La kermesse infatti sarà ospitata nella sede AIS Lazio e di Bibenda/Duemilavini, in una location unica, molto ambita dai produttori e pasticceri che sono già a conoscenza dell’iniziativa.

Nell’occasione, Franco Maria Ricci e Daniele Maestri, oltre a moderare i dibattiti, presenteranno il nuovo libro di Giuseppe Baldassarre, una pubblicazione su storia, produzione e qualità dei vini da dessert pugliesi e della pasticceria regionale, unitamente ad una raccolta di degustazioni dei vini dolci. A seguire, banco d’assaggio dei vini dolci, dei prodotti di pasticceria e dei formaggi di Puglia.