Tenute Rubino > Area press > Rassegna stampa > Der Standard 23 ottobre

Nel Tacco d’Italia, nel Salento, le Donne che danno ritmo alla vendemmia.

Nel vigneto di Jaddico, vicino al porto meridionale di Brindisi le vendemmia delle uve avviene esclusivamente con il lavoro delle donne. "Si possono ottenere grandi vini con uve più curate. Le donne custodiscono le uve come i loro figli spiega Luigi Rubino-  proprietario della cantina Tenute  Rubino parlando delle mansioni delle donne che lavorano nella sua azienda".
Luigi Rubino è considerato un pioniere dei vini di qualità prodotti nel Salento. "Fino a poco tempo fa il vino prodotto in Puglia era conosciuto solamente come vino da taglio. Ora vogliamo dimostrare di avere le carte in regola per competere con i vini delle altre regione italiane". [...] Le donne a Tenute Rubino compiono tutte le operazioni in vigna e non soltanto la Vendemmia. La raccolta delle uve è un momento anche divertente. C'è anche il tempo di cantare e ballare. [...].  Ma la squadra femminile non è l'unico segreto del successo di Tenute Rubino. I grandi investimenti in innovazione tecnologiche hanno dato vita ad una cantina moderna, e poi un solido rapporto con i dipendenti (gli impiegati non hanno contratti a termine ma lavorano durante tutto l'anno in cantina) e un'attenta strategia di marketing. Romina Leopardi è la responsabile marketing di Tenute Rubino, In pochi anni è riuscita a portare l'export dell'azienda al 70% del fatturato. 

Thesy Kness-Bastaroli

Der Standard

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