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vigneto, vitigno, vite, vigna, uva

Focus

I vigneti di Puglia

In Puglia si coltivava la vite e si vinificava l'uva già duemila anni fa, con un concetto quasi moderno di filiera vitivinicola.

Notizie

Vendemmia 2011 a Tenute Rubino

Si è conclusa la raccolta delle uve bianche a Tenute Rubino e i primi dati confermano che si tratta di una vendemmia particolarmente buona.

Vendemmia 2010 a Tenute Rubino

Il vigneto di Jaddico apre le porte per accogliere fotoamatori, giornalisti e wine lovers, torna la Vendemmia delle Donne

La Gazzetta del Mezzogiorno, 8 luglio

La Gazzetta del Mezzogiorno da spazio al workshop sui vitigni autoctoni di Puglia all'Expo a Shanghai dove ha partecipato Tenute Rubino.

Sempre più Puglia sulle tavole tedesche

A fine mese la Regione Puglia e la Grande distribuzione organizzata tedesca firmeranno un protocollo d'intesa per promuovere i prodotti pugliesi.

La Garzantina, il libro di ...vino

Vitigni, viticultura, produttori e vini d'Italia e del mondo. Paolo della Rosa ha curato l'edizione tematica sul vino della collana Garzanti.

La vendemmia delle Donne nel Salento

Cura, passione, sensibilità, nel Salento il lavoro delle donne nel vigneto è un esempio valido di viticultura di precisione.

Jaddico, 'Vigneto aperto' a Tenute Rubino

Vigneto aperto: Tenute Rubino, in occasione della vendemmia del Susumaniello, apre le porte della tenuta di Jaddico a Winelovers ed eno-turisti.

Puglia, viticultura in crisi per costo uva

L'allarme lanciato dal presidente della CIA Barile:'Le produzioni pugliesi di uva hanno prezzi bassi che non riescono a coprire i costi all'origine'.

Salento, vendemmia 2008. Annata da 10 e lode

Nel Salento si prevede una vendemmia da capogiro e le uve, a detta di tutti gli operatori, saranno qualitativamente superiori alle annate precedenti.

Articoli

Negroamaro

Il Negroamaro è il vitigno più conosciuto tra varietà autoctone della Puglia e costituisce la base di alcuni dei migliori vini del Salento.

Primitivo

il Primitivo è una delle poche varietà italiane ad avere due diverse epoche di maturazione.

Susumaniello

Il susumaniello è il terzo vitigno autoctono del Salento ed in particolare dell'agro brindisino, le sue uve hanno una buccia di colore blu.

Malvasia nera di Brindisi

La Malvasia Nera di Brindisi da generalmente vini rossi rubino intenso con buona struttura, un buon grado alcolico e una discreta sapidità.

Visellio, il vino dell'impero romano

Visellio, storico personaggio di origini non locali, produceva vino proveniente dai vigneti delle odierne tenute Jaddico e Marmorelle.

Pagine statiche

Azienda Rubino: Le tenute agricole

Le tenute agricole di: Jaddico, Uggio Santa Teresa, Marmorelle, Punta Aquila. 200 ettari di vigneti distribuiti in quattro aree differenti.

Susumaniello e Torre Testa

Le condizioni pedoclimatiche della tenuta ne fanno un terroir d'eccellenza: è qui che nasce il Progetto Susumaniello delle Tenute Rubino.

Tenute Rubino: i riconoscimenti

I riconoscimenti ai vini di Tenute Rubino, i giudizi delle guide sui vini confermano un impegno per la qualità e identità di territorio.

Immagini

Tenute Rubino: Vendemmiatrici

Le donne del Salento, per tradizione, si occupano delle attività colturali nel vigneto. Tenute Rubino valorizza questo valore aggiunto culturale.

Il fascino della vendemmia

È un momento sacro ed atteso quello della vendemmia nel Salento. Il lavoro e la terra danno i frutti migliori: le uve sane e mature di Primitivo.

Il taglio dei grappoli

Di buon mattino, le donne in gruppo raggiungono i vigneti. Le ore trascorrono tra i filari di Negroamaro, per compiere il rito della vendemmia.

Vendemmia Tenute Rubino: vista dall'alto

Le ceste vengono raccolte lungo i filari della Tenuta di Uggìo, nell'entroterra di Brindisi. Il lavoro di squadra è la regola d'oro di Tenute Rubino.

Vendemmiatore trasporta le uve

La vendemmia si protrae per circa due mesi, rispettando i tempi di maturazione delle diverse varietà. I ritmi del lavoro li stabilisce la natura.

Vendemmiatore: primo piano 02

Si chiamano per nome, le donne del Salento. Identità culturale e responsabilità sociale di impresa, così Tenute Rubino valorizza territorio e lavoro.

Vendemmiatore: primo piano 03

La vendemmia a Tenute Rubino. Le ceste riempite dalle donne, vengono trasportate a spalla dagli uomini. Forza e responsabilità.

Tenute Rubino, lavoratore tra i vigneti

La Vendemmia a Tenute Rubino. Le uve hanno raggiunto il giusto grado di maturazione nella Tenuta di Uggìo. Oggi si raccoglie Maslvasia bianca.

Donne in vendemmia nelle Tenute Rubino

La vendemmia nel Salento assume una rilevanza anche sociale, oltre che economico-produttiva. Cultura e territorio al fianco della qualità enologica.

Tenute Rubino, la vendemmia: ceste d'uva

Un momento della vendemmia di Tenute Rubino ad Uggìo nel Salento. La terra rossa e sabbiosa, nella stagione secca, diventa quasi come la cipria.

Tenute Rubino: natura viticola in Puglia

Enologia della Natura in Puglia. Un'ampia superficie fogliare per catturare i raggi del sole nel vigneto.

Vigneto nella tenuta di Punta Aquila

La vendemmia a Punta Aquila:tutte le operazioni colturali più importanti nei vigneti sono affidate alle donne. Sensibilità, esperienza, precisione.

Tenute Rubino: panoramica di vigneto

I vigneti di Jaddico sulla costa di Brindisi. Terreni profondi e sabbiosi, tanto fertili da richiederne una gestione attenta per ridurre le rese.

I vigneti delle Tenute Rubino: uve al sole

Le uve hanno raggiunto il giusto grado di maturazione e sono state raccolte per essere trasferite nella Cantina di Vinificazione a Brindisi.

I vigneti: grappolo di Malvasia bianca

Malvasia bianca, un vitigno autoctono di grande significato enologico. Uve ricche e perfettamente sane per un grande vino del Salento, il Giancola.

La vendemmia delle donne nel Salento

Per tradizione le donne del Salento lavorano nei vigneti. Tra loro e Tenute Rubino c'è un legame importante, fatto di territorio e partecipazione.

Produrre vini di qualità nel Salento

La vendemmia a Tenute Rubino. Fiducia, impegno e collaborazione. Lo staff tecnico e operativo dell'azienda è un punto di forza del progetto.

Viticultura di precisione a Tenute Rubino

Fierezza, esperienza e forti radici culturali. Ogni volto di Tenute Rubino concorre ad esprimere l'identità di un progetto produttivo di alto valore.

Il lavoro delle donne nel vigneto

Le donne a Tenute Rubino sono una risorsa importante. Nel sud il lavoro agricolo femminile era considerato marginale. Tenute Rubino lo rivaluta.

Vendemmia delle donne nel Salento

Tenute Rubino e la vendemmia delle donne. L'esperienza nella gestione del vigneto si tramanda da madre in figlia nel territorio del Salento.

Consapevolezza del valore del territorio

Il Salento è una terra straordinariamente generosa in viticoltura. Il progetto imprenditoriale di Tenute Rubino è fondato su questa consapevolezza.

Salento, tra storia, mare e grandi vini

Salento, un territorio proteso sul mare dove la viticultura si è fatta storia. Nella Tenura agricola di Jaddico la vite è presente da oltre 2000 anni.

Le donne in agricoltura per la qualità

Nella Tenuta di Jaddico, Tenute Rubino pratica una viticultura minuziosa e attenta ad ottere il meglio della produzione dalle varietà autoctone.

Le donne, un valore aggiunto in vendemmia

A Jaddico gli impianti di Susumaniello ricevono le cure e l'attenzione delle donne lavoratrici. Ridotte rese per pianta per un vino straordinario.

Un simbolo della tradizione a Tenute Rubino

Un viso che è diventato un simbolo a Tenute Rubino. Le donne nella viticultura sono elemento di tradizione che l'azienda vuole valorizzare in pieno.

Viticultura ed economia sostenibile

Affermare una nuova economia sostenibile e rispettosa delle valenze positive del territorio. Le donne sono una risorsa strategica importante del sud.

Il valore aggiunto delle donne nel Salento

Nel Salento le donne impegnate in viticultura costituiscono un punto di distinzione importante per Tenute Rubino. Un valore aggiunto significativo.

Un ritratto fotografico ben riuscito

Uno dei ritratti fotografici dedicato alle donne vendemmiatrici del Salento. Eleganza e semplicità per un volto diventato un simbolo per tutti.

Impegno e volontà, nel segno delle donne

Fare squadra e condividere il progetto produttivo di Tenute Rubino. C'è orgoglio e sensibilità per i risultati e le donne lo esprimono anche nel viso.

La vendemmia a Tenute Rubino

La Malvasia Bianca è uno dei più rinomati vitigni di tradizione della Puglia. Si distingue per carica aromatica e struttura organolettica.

Tenute Rubino, momenti di vendemmia

Si raccolgono le uve di Negroamaro, la varietà principe del Salento. Vinificato in bianco, Tenute Rubino da vita ad un rosato spettacolare: Saturnino.

Grappoli d'uva Malvasia Nera

A fine settembre, a Jaddico, le uve di Malvasia Nera stanno per essere raccolte. Le attente lavorazioni nelle vigne hanno dato i frutti sperati.

Grappoli di uva Susumaniello

Uno spettacolo di uve Susumaniello nella Tenuta di Jaddico. Nella prima decade di ottobre è l'ultima varietà di Tenute Rubino ad essere vendemmiata.

Tenute Rubino: uve Susumaniello

Un filare di Susumaniello. Architetture della vite. Una natura incontaminata che segna l'anima di un grande vino del Salento: il Torre Testa.

Tenute Rubino, Malvasia Bianca

Il microclima, nel nord del Salento, è molto favorevole alla vite. La Malvasia bianca, contivata in piena fascia solare, raggiunge la perfezione.

Tenute Rubino, palmizio nel vigneto

La Tenuta di Marmorelle è un'oasi di infinita bellezza. Grandi pini marini, un alto palmizio svetta vicino ai vigneti di Negroamaro e Primitivo.

Brindisi, Salento, panorama tenuta Jaddico

I vigneti di Jaddico sono contraddistinti dalla vicinanza del mare e da suoli molto sciolti, profondi e sabbiosi. La natura rigogliosa da spettacolo.

Brindisi, Jaddico, vigneto e mare

La presenza della vite a Jaddico è millenaria. Già gli antichi romani in quei luoghi coltivavano i vigneti e producevano vino.

Brindisi, Jaddico, vigneto e cielo

Brindisi, tenuta di Jaddico. I vigneti si estendono sino al mare, diventando protagonisti del paesaggio. Uno spettacolo di natura viticola senza pari.