Parte il secondo ciclo di iniziative che vedrà Tenute Rubino ambasciatore dei Vini del Salento negli USA.

Il 14 giugno partirà il secondo ciclo di incontri di 'Vini di Puglia' un viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni della regione d’italia più estesa ad oriente e che coinvolgerà i più prestigiosi ristoranti italiani e le migliori enoteche di New York e Los Angeles. L’iniziativa, che sino alla fine di luglio, sarà cadenzata da diciannove appuntamenti di degustazione vino cibo, coinvolgerà i maggiori interpreti della cucina italiana delle due grandi metropoli americane. È cosi che Tenute Rubino e gli amici ristoratori partner del progetto rendono omaggio a quei consumatori/viaggiatori a cui piace andare un po’ più a fondo nella conoscenza del vino italiano di qualità, alla scoperta di vitigni autoctoni che riescono ad entusiasmare per la loro qualità e per la loro identità.
'Il fascino e la qualità della dieta mediterranea – spiega Luigi Rubino – verrà svelato attraverso il binomio cibo vino di qualità che attinge alla tradizione della Puglia. I menù per ogni appuntamento infatti, saranno personalizzati da ogni singolo ristoratore e richiameranno alcune delle tipicità e dei principali piatti della tradizione gastronomica salentina e meridionale. In questo modo si cercherà di esaltare al meglio le qualità organolettiche e varietali dei vini in abbinamento, per fare compiere quel viaggio a tutto tondo, proposto ai buongustai d’america, alla scoperta della fascinosa mediterraneità della Puglia.

Tenute Rubino porterà in dote quattro vini che, in versione monovarietale, richiameranno al meglio alcuni dei principali vitigni autoctoni del Salento. I gourmet e gli appassionati americani avranno così la possibilità di scoprire il Susumaniello, un vitigno che rischiava l’estinzione e che Tenute Rubino ha valorizzato con un importante progetto produttivo, attraverso il Torre Testa (IGT Salento) il top wine dell’azienda. Ma ci sarà spazio anche per il Primitivo che verrà svelato attraverso le note profonde del Punta Aquila (IGT Salento), e una fragrante e profumata versione di Malvasia Bianca, di grande piacevolezza e persistenza gusto olfattiva del Giancòla (IGT Salento) e, infine, un simbolo delle varietà italiche, l’Aleatico da cui Tenute Rubino ricava l’unico vino dolce della sua gamma.
Ecco il calendario completo dagli appuntamenti con 'Vini di Puglia'. Gli eventi sono aperti al pubblico nei normali orari di servizio dei ristoranti.
14 Giugno - Aroma - 36 E 4th Street, New York, NY - www.aromanyc.com
16 Giugno - Gente - 153 East 45th Street, New York, NY 10017-3126 - www.genteny.com
18 Giugno - Di Palo - 200 Grand Street, NY NY 10013 - www.dipaloselects.com
20 Giugno - Ovest - 513 West 27th Street, NY NY 10001 - www.ovestnyc.com
21 Giugno - Ovest - 513 West 27th Street, NY NY 10001 - www.ovestnyc.com
20 Giugno - La Strada Ristorante - 1905 Mount Vernon Av. Del Ray (Alexandria) VA 22301 - www.lastrada-ontheave.com
23 Giugno - Trummer’s on Main - 7134 Main Street Clifton VA 20124 - www.trummersonmain.com
28 Giugno - Lievito - 591 Hudson Street, NY NY 10014 - www.lievitopizzeria.com
07 Luglio - Marco Polo - 345 Court Street, Brooklyn NY 11231 - www.marcopoloristorante.com
10 Luglio - Ballarò - 77 2nd Avenue NY NY 10003 - www.ballaronyc.com
11 Luglio - Roberta’s - 261 Moore Street, Brooklyn NY - www.robertaspizza.com
12 Luglio - Cacio e Vino - 80 2nd Avenue, NY NY 10003 - www.cacioevino.com
13 Luglio - Bistro 808 - 808 Scarsdale Av. Scarsdale NY 10583 - www.the808bistro.com
14 Luglio - Bocca EAST - 1496 2nd Ave, New York NY10075 40.772429 -73.955343 At 78th St - www.boccadibaccoeast.com
14 Luglio - Terroni - 7605 Beverly Blvd, 90036 West Hollywood, Los Angeles, CA. - www.terroni.com
21 Luglio - Bocca di Bacco - 828 9th Ave # A New York, NY 10019-5587 - www.boccadibacconyc.com
22 Luglio - Kesslers Wine Shop and Liquors - 23 East 28th Street New York, NY 10016-7921
24 Luglio - Ballarò - 77 2nd Avenue NY NY 10003 - www.ballaronyc.com
27 Luglio - Terroni 7605 Beverly Blvd, 90036 West Hollywood, Los Angeles, CA. - www.terroni.com
Ufficio Stampa Tenute Rubino
Gran Via – Società & Comunicazione
Vini di Puglia è un progetto realizzato con i fondi della Campagna Finanziata ai sensi del Regolamento CE N. 479/08
Inserito il 13 Giugno 2011 nella categoria Vini di Puglia
Aleatico, vino rosso Igt PugliaAleatico, rosso Igt Puglia, è un vino profondo e voluttuoso, che evoca magnificamente la mineralità della terra che lo ha generato.
Punta Aquila, vino rosso Igt SalentoDi carattere e temperamento estrosi, Punta Aquila, rosso Igt Salento, Primitivo 100%, è un vino complesso, dalla natura generosa e vibrante.
Torre Testa, vino rosso Igt SalentoTorre Testa, Susumaniello in purezza, Igt Salento. Un'autentica perla delle terre di Puglia, una vera pietra miliare dell'enologia italiana.
Giancòla, bianco Igt SalentoGiancòla, bianco IGT Salento, Malvasia Bianca in purezza, è un vino molto elegante ed avvolgente che conquista per la sua rotondità e struttura.
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