Cru

Cinque campioni dell'enologia del Salento, riconosciuti dal pubblico e dalla critica, scelti, in Italia e all'estero, per impreziosire le carte dei vini dei ristoranti più esclusivi. "I Cru" rappresentano i punti di forza di una intera filosofia produttiva, esaltando la qualità delle uve ed esprimendo al massimo le loro potenzialità.

Giancòla

Giancòla

IGT Salento

Malvasia bianca in abito da sera. Un vino che regala emozioni, immediate e nel tempo. Polputo, ricco, profondo, ammalia per complessità e nitidezza del frutto.

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Torre Testa Rosè

Torre Testa Rosè

IGT Salento

Susumaniello in purezza vinificato in rosato. Sapido, fresco e delicato. Le caratteristiche del vitigno vengono fuori in maniera gentile, figlie della vicinanza del mare.

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Jaddico

Jaddico

DOC Brindisi

Il carattere del Negroamaro, impreziosito dall’eleganza di un tocco di Susumaniello, a ricreare l’antico vino di Brindisi. L’evoluzione in barrique e bottiglia gli consente di fregiarsi della dicitura riserva.

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Visellio

Visellio

IGT Salento

Un Primitivo intenso e potente, dalla grande forza estrattiva. Un autentico fuoriclasse dell’enologia pugliese evoluto in barrique, di grande morbidezza e lunga persistenza.

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Torre Testa

Torre Testa

IGT Salento

Un vino intenso, di gran classe ed eleganza, frutto di uve in parte appassite. Capofila del progetto Susumaniello e simbolo della rinnovata verve enologica salentina, dalla spinta acida poderosa e tannini di una finezza senza pari.

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