Author: giuseppe1490

Per un momento, do le spalle al duomo e alla piazza, e mi appoggio al parapetto. E pensare, mi dico, che nemmeno mi piacciono le pubblicità. Che, quando passano in tv, cambio canale. Eppure, se non fosse stato per una pubblicità, non mi troverei adesso qui, sulla mia terrazza, a qualche metro dal duomo di Brindisi. Soprattutto, non mi troverei riunito coi miei amici di una vita. Da quanti anni non ci trovavamo tutti insieme? Sempre di mezzo il lavoro, i figli, i problemi di famiglia, le...

La giornata, anche oggi, è stata lunghissima. E ne è stato vissuto ogni secondo. I telefonini sono quasi scarichi, persino i caricabatterie sono stanchi per quante volte sono stati chiamati a fornire il loro indispensabile contributo. La camicia non è più perfettamente stirata come stamattina, stufa di essere riordinata. - Non vedo l'ora di arrivare in albergo - le dice. - Anch'io - gli risponde Romina, sua moglie. Hanno appena finito di parlare con un produttore: un collega, in un certo senso. O forse era un distributore...

Non sappiamo se, molti anni dopo, Luigi Rubino ricordi con esattezza la prima volta che col padre ha messo piede sulla terra di Jaddico. Come tutti i bambini, non poteva avere un'idea precisa di sé. Non poteva sapere che la persona che sarebbe diventato avrebbe coinciso con quella terra sabbiosa e profonda, a pochi chilometri dal mare. Una terra, quella a nord della sua Brindisi, che avrebbe toccato, osservato, respirato così tante volte, impossibili da contare, per il resto della sua vita. Possiamo solo provare a immaginare. Forse, come...

Ci siamo. Tra poche ore Luigi e Romina saranno al Mo' Puglia Bistrot di Milano, un incatevole tempio del gusto del Salento nel cuore del quartiere Brera. Una selezionata platea di giornalisti sarà condotta per mano in un'esperienza visiva, gustativa e olfattiva autenticamente pugliese e scoprirà l'effetto che fa il Salento. I colori delle ceramiche di Enza Fasano, i piatti della cucina del Salento, preparati secondo tradizione dallo staff di cucina di Mo' Puglia Bistrot e i vini del progetto Susumaniello di Tenute Rubino saranno i pass par tout di questo viaggio di scoperta attraverso un'armonia di sapori intensi, irresistibili e...

Era il maggio del 2013 quando Numero Primo, la nostra vinoteca, apriva ufficialmente i battenti. L’ennesima pietra miliare lungo la strada che porta al futuro che abbiamo immaginato qualche anno fa. Sono passati poco più di due anni e Numero Primo è ormai una realtà consolidata sia come asset aziendale che all’interno del panorama dei locali salentini. Una creatura che sta per salire un ulteriore gradino nella scala che porta alla maturità. A partire da stasera, Venerdì 18 dicembre, Numero Primo si dota di uno splendido dehors,...

I biglietti sulla scrivania, una grande valigia già pronta vicino alla porta, mille telefonate e la grinta di sempre. Sta per iniziare un’altra impegnativa missione in Asia per Tenute Rubino e, prima di salutarlo per tre settimane, proviamo a strappare qualche confidenza a Luigi Rubino. Luigi, sei pronto a volare nella terra del sushi? “Certo che sono pronto, ma non andrò solo in Giappone. Il Top Italian Road show del Gambero Rosso mi porterà anche a Seoul e Pechino tanto per fare qualche esempio.” Nagoya, Osaka, Tokyo… c’è...

“Faremo un gran San Martino”. Con queste entusiastiche previsioni Luigi Rubino, fondatore di Tenute Rubino, concludeva la sua intervista sui risultati della vendemmia 2016. L’11 novembre si avvicina velocemente e allora, partendo dall’augurio di Luigi, vogliamo raccontarvi come sarà la festa con le parole di sua moglie Romina Leopardi responsabile degli eventi di Tenute Rubino. “San Martino è da sempre sinonimo di convivialità, di atmosfere dai colori caldi che richiamano un ambiente suggestivo e la famiglia riunita. L’idea è quella di una serata spensierata, in cui il comune denominatore...

Com’è andata la Vendemmia 2016? Se lo chiedono in tanti, memori delle forti piogge che hanno interessato alcune zone del Salento nella seconda settimana di settembre. A pochi giorni dalla fine delle operazioni in vigna abbiamo quindi deciso di ascoltare dalla viva voce di Luigi Rubino il bilancio su quest’annata travagliata. Le sorprese non sono mancate. “Innanzitutto è bene specificare che la vendemmia 2016 non la definirei travagliata – afferma il fondatore di Tenute Rubino - Abbiamo avuto importanti precipitazioni nei giorni dal 5 al 10 settembre, ma fino...

Anche quest'anno a Ceglie Messapica la felicità è di casa, in strada. Torna il Festival dei Giochi e delle tradizioni, organizzato dagli attivissimi ragazzi di Casarmonica, associazione culturale che dall’anno scorso è coinvolta anche nell’animazione della Vendemmia delle donne. A Casarmonica fanno riferimento gli oltre 150 volontari che, per tutta la durata del weekend lungo (si parte oggi, 16 giugno), organizzeranno i giochi lungo le strade del centro storico. Il loro lavoro è fondamentale per consentire ad acrobati, break dancers, parkour e skaters provenienti da tutto il mondo, di mettere in mostra le loro...

Una storiella, un dialogo molto popolare nei paesi di lingua inglese recita più o meno così: Responsabile finanziario: “Cosa succede se spendiamo tempo e denaro per formare i nostri dipendenti e poi se ne vanno?” Amministratore delegato: “E cosa succede se non li formiamo e poi restano?” La formazione è importante, a tutti i livelli e a tutte le età. Apprendere nuove tecniche, essere in grado di comunicare in un’altra lingua, svolgere meglio il proprio lavoro. Benefici non di poco conto, che cerchiamo di tener presenti quotidianamente nelle scelte aziendali,...