Lamiro

Lamiro è un omaggio a Virgilio e al suo legame con la città di Brindisi. Vino ottenuto da uve Verdeca, espressione di un varietale autoctono pugliese di grande eleganza e di una terra, la valle d’Itria, raccontati in stile Rubino.

Lamiro | Tenute Rubino | Vini del Salento
Lamiro | Tenute Rubino | Vini del Salento

12,50

Annata 2023

Verdeca

IGT Valle d’Itria

Bianco

0,75 l

> SCHEDA TECNICA
Caratteristiche tenuta
Vitigno
Verdeca
Tenuta di provenienza
Padula di Geremia
Altitudine
313–326 metri s.l.m
Tipo di terreno
Calcareo
Sistema di Allevamento
Guyot
Vendemmia
Ultima decade di settembre
Vinificazione
Fermentazione
Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaio
Fermentazione malolattica
Non svolta
Affinamento
5 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia
Abbinamenti Gastronomici
Ottimo per l’aperitivo e gli antipasti della tradizione pugliese, allo stesso tempo il compagno ideale della cucina di mare, sia a livello di primi piatti che di secondi.