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Il territorio
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La famiglia
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Tenuta Jaddico
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Tenuta Uggìo
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Tenuta Punta Aquila
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Vigneto di Ostuni
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Tenuta Palombara
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Jaddico
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Saturnino Wine Party
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Tenute Rubino Wine & Friends
produttivo unico
Cinque diverse tenute:
Tenuta Jaddico
Vitigni: Negroamaro, Malvasia Bianca, Primitivo, Susumaniello
Superficie: 110 ettari
Altitudine: A livello del mare
Tipo di terreno: Sabbioso
La tenuta più rappresentativa della Famiglia Rubino
Tenuta Uggìo
Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Vermentino
Superficie: 125 ettari
Altitudine: 100 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: Medio impasto con presenza di pietre
Sull'altopiano salentino, un luogo dalle importanti escursioni termiche
Tenuta Punta Aquila
Vitigni: Primitivo
Superficie: 15 ettari
Altitudine: 100 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: Medio impasto
A sud di Brindisi, 15 ettari dedicati al Primitivo
Vigneto di Ostuni
Vitigni: Ottavianello
Superficie: 1 ettaro
Altitudine: 207 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: Argilloso con presenza di scheletro
Cinquemila piante a cordone speronato dedicate a una varietà rara ma tipica della Puglia, l’Ottavianello.
Tenuta Palombara
Vitigni: Primitivo di Manduria
Superficie: 24 ettari
Altitudine: 68 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: Medio impasto argilloso
