25 Mag Saturnino 2020
IL MARE DEL SALENTO IN UN CALICE L’estate pugliese, un tramonto sul mare, un aperitivo in spiaggia: è questo il caleidoscopio di emozioni che trasmette un calice di Saturnino. Frutto della viticoltura di mare, Saturnino è figlio prediletto di una tradizione che Tenute Rubino ha voluto innovare seguendo uno specifico disciplinare di produzione: poche ore di contatto delle bucce con il mosto fiore - in modo che il patrimonio olfattivo portato in dote dalle uve di Negroamaro si esprima pienamente e con equilibrio - sono la chiave...