Tenute Rubino su Il Sole 24 ore

Viticultura in Salento: perchè le donne fanno la differenza

Alle Tenute Rubino la raccolta dei grappoli in vendemmia e tutte le altre operazioni colturali condotte sulle piante (diradamento, cimatura, defogliazione ) sono nelle mani esperte di una squadra di donne che partecipano alle riunioni aziendali per riportare in campo le decisioni e gli orientamenti strategici

di Maria Teresa Manuelli