Tenute Rubino | Medium fruchtig

Medium fruchtig

EXTRA VIRGIN OLIVEN

 

DICHTUNGSMERKMALE

ANBAUGEBIET Salento, agro di Brindisi

ZÜCHTUNGEN Leccino, Cellina di Nardò, Coratina

PRODUKTIONSGEBIET Salento, agro di Brindisi

OLIVENHAINEN Pflanzen auf dem Salento-Plateau, wenige Kilometer von der Adria entfernt


ERNTEZEIT
In der zweiten und dritten Dekade Oktober

ERNTEMETHODE Von Hand und mit mechanischem Shaker geerntet und innerhalb weniger Stunden gepresst

EXTRAKTIONSMETHODE Kaltextraktion und bei kontrollierter Temperatur aufbewahrt

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