Die zehn Gebote des Risotto-Kochens Rühren, rühren, rühren – und Finger weg vom Handy! Weiterlesen...

The Brindisi-based winery flies to Düsseldorf to celebrate its first twenty vintages and a great performance in Germany and other Northern European markets. All the latest vintages, new eye-catching labels for the Crus and great scores received from Falstaff in its Primitivo Wine Trophy. Luigi Rubino: „Today’s wine lovers seek identity but also a fresh and contemporary drinking experience“. Brindisi – March 5th 2019. Prowein 2019, which will take place in March 17-19, marks the beginning of this year’s calendar of international wine fairs. Tenute......

Susumaniello Eine Sorte, fünf Mal Rubino Apulien zählt zu den aufstrebenden Regionen Italiens. Ob im Tourismus, in der Lebensmittelerzeugung oder im Wein, die „Pugliesi“ verstehen es, sich einerseits gekonnt abzuheben und gleichzeitig positiv präsent zu sein. Weiterlesen...

Im neuen Opera Food Rezeptvideo werden Thunfisch-Tagliata mit unserem Oltremé kombiniert.  www.pescaria.it Polignano a Mare 70044, Piazza Aldo Moro 6/8 Tel. +39 080 424 7600      ...

Die neue Rezeptur von Opera Food stellt die unwiderstehliche Kombination zwischen Oktopus und dem Visellio, einem 100% Primitivo aus unserer Crus-Reihe, vor. www.osteriadeglispiriti.it Via Cesare Battisti, 4, 73100 Lecce Tel.:+39 0832 246274    ...

In der neuen Ausgabe von Opera Food werden Crostoni mit Burrata aus der Vinothek Numero Primo mit unserem Oltremé, einem 100% Susamaniello aus der Reihe “Die Innovativen”, kombiniert. www.vinotecanumeroprimo.it viale Regina Margherita, 46, 72100 Brindisi Tel. +39 0831 1795537  ...

Rezept für Chipsvielfalt (Snacks für 8 Personen) – SPIEGEL ONLINE Chipsvielfalt am Silvesterabend Das kann man ratzfatz wegknabbern Peter Wagner Jahrgang 1960, lebt in Hamburg und kocht länger, als er für Geld schreibt: Seit seinem 16.   Weiterlesen...

Die gefüllten Tintenfische aus dem Restaurant Porta Nova in Ostuni stellen eine perfekte Kombination mit dem Giancòla, einem 100% Malvasia Bianca der Tenute Rubino, dar. GIANCÒLA WEISS | IGT SALENTO – BRINDISI Giancòla, Malvasia Bianca IGT Salento ist ein hochkarätiger Wein, fleischig und reich, tief und anhaltend, der mit seiner Ausgewogenheit, Komplexität und klaren Fruchtnote bezaubert. www.ristoranteportanova.com Via Gaspare Petrarolo, 38 72017 Ostuni (BR) T. 0831 338983  ...

BRINDISI – „All you need is love“ … und natürlich den passenden Wein für das Fest der Liebe. Anstatt der rosaroten Brille, kann auch der Blick durch ein Glas RoséWein die Herzen verliebter Pärchen höherschlagen lassen. Besonders gut schaffen das auch die Weine des italienischen Winzerpaares Romina und Luigi Rubino. Sie bringen zum Valentinstag ein Stück italienische „amore“ und Leidenschaft ins heimische Wohnzimmer. Weine von Verliebten für Verliebte! Weiterlesen...

BRINDISI – Nach diesem grandiosen Sommer wünschen wir uns alle den perfekten Herbst. Kühlere Nächte auf der einen Seite, Sonnenschein und farbenfrohe HerbstStimmung auf der anderen. Und auch der Speiseplan bekommt eine neue Farbigkeit. Ein genialer Begleiter, der zum Herbst passt und gleichzeitg den Sommer verlängert, ist der außergewöhnlich farbintensive Rosato Saturnino der Tenute Rubino aus Apulien. Weiterlesen...