Salende, vermentino in purezza, vitigno che ha scoperto di poter esprimere, nell’agro di Brindisi, sfumature inedite, come se una brezza estiva, accarezzandoci all’improvviso, ci riportasse indietro verso ricordi ed emozioni che non pensavamo di aver vissuto. Espressivo e pulsante, di grande equilibrio e intensità, il Salende si distingue come un vino dalla sua spiccata vena sapida, come il vermentino sa essere. Seducente, intrigante e articolato, al calice affiorano piacevoli sfumature di sambuco, ginestra, pompelmo, mela verde, fiori di mandorlo, pepe bianco e pietra focaia. Al......

“Un invito al tramonto sul lungomare di Jaddico, quando il sole tinge di rosa il cielo e il vento agita delicatamente i tralci delle vigne.” È con questa immagine che vi presentiamo il Torre Testa Rosato 2019, Cru dall’identità ben precisa che subito si riconosce per freschezza, sapidità, persistenza e per la spiccata personalità mediterranea. Una scelta di gusto che predilige l’autenticità di un terroir che dal mare riceve un’impronta particolare: a Jaddico infatti si pratica una viticoltura del mare. Dopo un affinamento di 5 mesi in acciaio......

Viaggio nella storia vitivinicola della Puglia   Già nel I secolo a.C., a cavallo tra la fine dell’età repubblicana e l’impero romano, gran parte dei terreni dove oggi si trovano i vigneti delle Tenute di Jaddico e Marmorelle erano destinati alla coltivazione della vite. La dorsale adriatica è stata sin dall’antichità una terra di approdo e di passaggio, in particolar modo, per collocazione strategica e conformazione del suo territorio, il tratto che da Brindisi arriva sino a Santa Maria di Leuca. A un tiro di......

Il nostro Torre Testa è stato inserito da Panorama nella selezione dei “40 rossi” d’Italia. “Un grande rosso di Puglia ottenuto da un vitigno quasi scomparso che il produttore ha riscoperto a fine anni Novanta. Unico.” Uno speciale inserto, uscito il 19 febbraio, a firma di Chiara Risolo con la prefazione di Monica Larner, critica enologica del magazine Wine Advocate. Un approfondimento, un viaggio immaginario tra le più importanti denominazioni italiane.  L’inserto è una vera e propria fotografia dedicata alle etichette più rappresentative dell’eccellenza enoica......

Anche quest’anno nella nostra cantina ospiteremo i prestigiosi corsi internazionali WSET. Il Wine & Spirit Education Trust (WSET) è il leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake, sviluppa percorsi formativi qualificanti e riconosciuti dalle maggiori organizzazioni internazionali del settore beverage. Le qualifiche WSET permettono a professionisti del settore di diventare competitivi nella scena internazionale, acquisendo capacità e conoscenze su scala globale. I corsi, importante occasione per la Puglia, si svilupperanno in due momenti formativi: a febbraio, dal 10 al 15, il WSET......

“Me e il vino” è un percorso esperienziale pensato per scoprire il caleidoscopico mondo del vino in maniera semplice e immediata. Organizzato da Tenute Rubino, si terrà nei giorni 12, 14, 19 e 21 novembre dalle ore 19:00 alle 21:00, nel nostro splendido dehors sul lungomare Regina Margherita di Brindisi. > Leggi l’articolo completo qui...

Ritorna l’atteso appuntamento in cantina per brindare insieme alla nuova annata con vino, cibo e musica in un’atmosfera magica. Quest’anno, a rendere unico l’evento, la magnifica voce di Kirsten Joy, la giovane vocal lead dei Clean Bandit, che metterà in scena il meglio del suo repertorio. L’artista britannica vanta collaborazioni con artisti del calibro di Kylie Minogue, Seal, Rita Ora, Leona Lewis e Ronan Keating, oltre a essersi esibita nel leggendario stadio di Wembley e a Westminster Abbey per la Famiglia Reale britannica. Immancabile l’ampia......

La guida Vini d’Italia 2020 del Gambero Rosso conferma per il quarto anno consecutivo il massimo riconoscimento, i tre bicchieri all’Oltremé, il vino più innovativo del Progetto Susumaniello. Luigi Rubino: “Una qualità che si conferma di vendemmia in vendemmia e che registra, su questa etichetta, il crescente favore degli appassionati di vino di qualità”. Brindisi, settembre 2020 – Ancora una volta una guida enologica premia con il massimo riconoscimento il Progetto Susumaniello di Tenute Rubino. Per il quarto anno consecutivo infatti il Gambero Rosso ha......

Cuore del “progetto Susumaniello”, il Torre Testa di Tenute Rubino riceve le 4 Viti da Vitae, la Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier Brindisi – settembre 2019. Il progetto Susumaniello, fin dai suoi albori nel 2000, ha rappresentato il cuore della filosofia produttiva di Luigi Rubino, il punto di incontro tra tradizione e innovazione in un territorio, quello dell’Agro di Brindisi, che è terra di vino da millenni. L’autoctono Susumaniello costituisce infatti un autentico vitigno-reliquia per il Salento, che Tenute Rubino, per prima, ha risollevato dall’oblio.......

Ciak! Si vendemmia Tempo di vendemmia, il periodo più suggestivo dell’anno. Tenute Rubino e Tenuta Lu Spada, in collaborazione con il Polo Biblio-museale di Brindisi, vogliono condividere con la città tutte le emozioni della raccolta attraverso una rassegna dei film più famosi legati al mondo del vino, alla vendemmia e all’appassionante vita tra i filari. Si comincia con “Un’ottima annata – A Good Year” un film del 2006 diretto da Ridley Scott con un cast d’eccezione: Russel Crowe, Abbie Cornish, Albert Finney e Marion Cotillard.......