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27 Nov

Posted at 16:34h in News
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Ricercatezza, prestigio ed esclusività. È questa la nostra idea di regalo per le feste 2020, dai vini spumanti ai grandi rossi. Bottiglie preziose da condividere con i propri cari, nell’intimità del focolare domestico o da regalare agli amici di sempre. Minimalismo ed eleganza sono i tratti distintivi delle confezioni per questo Natale tanto atteso, a partire dagli astucci dedicati a Oltremè, un grande vino della tradizione enologica pugliese proposto ai wine-lover in confezioni regalo tutte da collezionare. Due gli astucci dedicati al Susumaniello DOC Brindisi in...

17 Nov

Posted at 11:44h in News
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_single_image image="7376" img_size="full" qode_css_animation=""][vc_empty_space height="50px"][vc_column_text]Innovativa, inusuale e dal forte impatto visivo. La nuova veste grafica dell’etichetta del Torre Testa – studiata e realizzata dallo studio Atelier 790 – esprime un’immediatezza di grande fascino che attinge dall’arte espressivo-pittorica. Il vino icona di Tenute Rubino, dalla vendemmia 2017, cambia pelle, e si presenta con etichetta e packaging totalmente rinnovati, dall’alfa all’omega. La rivoluzione grafica di un’etichetta importante come il Torre Testa ha richiesto tempo e grande attenzione da parte della...

14 Ott

Posted at 12:41h in News
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Il Giancòla è un bianco del Salento, al vertice della qualità di Tenute Rubino. Per sua natura è un vino che sposa intensità gusto-olfattiva ad un concetto di profonda eleganza, divenendone l’elemento caratterizzante e distintivo, insieme – ed è questo un punto essenziale per capirne la natura – alla proverbiale longevità. Chi ha avuto l’occasione di stapparne le annate più lontane – quelle che si custodiscono ben sapendo che il trascorrere del tempo può solo esaltarne tessitura e corredo aromatico – gode di una felicità...

24 Set

Posted at 14:30h in News
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Mercoledì 7 ottobre un evento unico nella nostra cantina, un pomeriggio dedicato a yoga e vino! Luci soffuse e una dolce musica di sottofondo vi accompagneranno durante questo viaggio sensoriale fatto di emozioni, sensazioni, profumi e sapori: Tenute Rubino apre le porte della sua cantina per ospitare lezioni di yoga. Un appuntamento esclusivo nel suggestivo corridoio che affaccia sulla barricaia, dove il profumo dell’incenso diventerà un tutt’uno con quello del vino che, lentamente, sta maturando nelle barrique. Ed è in questa atmosfera che l’insegnante vi accompagnerà...

21 Set

Posted at 18:20h in News
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Lunedì 12 Ottobre 2020, presso la Sede Centrale dell'Hotel Rome Cavalieri, si terrà una speciale serata di degustazione dedicata al Susumaniello e al progetto di recupero dedicato da Tenute Rubino a questo particolare vitigno. Nel corso dell'evento, promosso da Bibenda e Fondazione Italiana Sommelier, i partecipanti avranno l'occasione di scoprire quattro diverse etichette a base di Susumaniello presentate direttamente da Luigi Rubino e da un docente della Fondazione Italiana Sommelier. Verranno presentati in degustazione: Salento Sumaré Metodo Classico Brut Nature 2015 Salento Susumaniello Rosato Torre Testa 2019 Brindisi Susumaniello Oltremé...

30 Lug

Posted at 12:47h in News
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Dal 16 al 18 settembre Tenute Rubino torna a ospitare i corsi WSET. L'appuntamento di fine estate si riferisce al secondo livello dell'importante qualifica internazionale, di interesse sia per gli appassionati del mondo del vino che intendono acquisire maggiore consapevolezza, ma soprattutto ai professionisti del settore food & beverage che desiderano ottenere ulteriori competenze per una maggiore professionalizzazione e competitività. Il Wine & Spirit Education Trust (WSET) è il leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake, sviluppa percorsi formativi qualificanti, riconosciuti dalle maggiori organizzazioni...

13 Giu

Posted at 11:51h in News
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La rivista Falstaff di giugno pubblica un ampio servizio sui vini rosati italiani. 92 punti al Torre Testa rosato e 90 al Saturnino vendemmia 2019. In Germania e nei mercati di lingua tedesca i vini rosati, soprattutto italiani, stanno entrando con forza nelle scelte di consumo e le bottiglie vengono suggerite e raccontate con una più approfondita conoscenza di vitigni, territori e aziende. Il rosato italiano gode, finalmente, della luce di una convinta critica enologica internazionale che, in un processo di grande impegno educativo e divulgativo...

03 Apr

Posted at 16:49h in News
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Il Saturnino 2019  è considerato un fuoriclasse tra i vini rosati del Salento, figlio prediletto di una tradizione che Luigi Rubino ha voluto innovare seguendo uno specifico disciplinare di produzione. Poche ore di contatto delle bucce con il mosto fiore, in modo che il patrimonio olfattivo portato in dote dalle uve di Negroamaro si esprima pienamente e con equilibrio, sono la chiave del suo fascino. Il Saturnino 2019, le cui uve sono prodotte nei vigneti di Jaddico e raccolte a mano, rallegra i sensi coniugando l’intensità...

03 Apr

Posted at 15:57h in News
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I rating di Monica Larner, prestigiosa firma della rivista fondata da Robert Parker, celebrano con entusiasmo i Cru dell’azienda di Luigi Rubino. Tipicità produttive e viticoltura moderna: questa sintesi è la chiave del successo. Una terra scattante come il canto delle cicale estive, che avvolge i sensi con la sua terra rossa e l’odore del fieno essiccato, capace di emozionare con le ombre tremolanti dei rami d’ulivo e con quella luce speciale che, incandescente, si deposita sui villaggi imbiancati: è con questa fotografia poetica che Monica...

29 Mar

Posted at 12:04h in News
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Salende, vermentino in purezza, vitigno che ha scoperto di poter esprimere, nell’agro di Brindisi, sfumature inedite. Espressivo e pulsante, di grande equilibrio e intensità, il Salende si distingue come un vino dalla spiccata vena sapida, come il vermentino sa essere. Seducente, intrigante e articolato, al calice affiorano piacevoli sfumature di sambuco, ginestra, pompelmo, mela verde, fiori di mandorlo, pepe bianco e pietra focaia. Al palato conferma tutta la sua armonia aromatica, affascinando per il finale ammandorlato, fine e persistente. Il Salende a tavola Origine del nome Salende è Salento,...